Fenegriekzaad

Fenegriek is net als de erwt een plant uit de vlinderbloemenfamilie. De plant wordt ook wel foenegriek of 'Grieks hooi' genoemd. Het komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was in de oudheid reeds bekend in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Centraal-Azië.

Fenegriek is rijk aan ijzer en koper. Fenegriek bevat saponine en coumarinen, waardoor het kan helpen bij aderproblemen. Verder heeft het ontstekingswerende eigenschappen (natuurlijke ontstekingsremmer) en bevordert het de galproductie.

Fenegriek kan door ons aan het voer worden toegevoegd ter voorkoming van artritis, astma, huidproblemen. Ook de maag en darmen genieten van de positieve effecten van de toevoeging van fenegriek en het ondersteunt een gezonde spijsvertering.